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DIARIO DI BORDO 7 febbraio 2017 PIZZE...PIZZE....PIZZE.... La pasta è pronta? Grazie Alenia e grazie al Bimby abbiamo un kg di pasta pronta..... Sugo? L'abbiamo... Mozzarella? A tonnellate.... Wustel? In quantità industriale.... Olio ....sale.....Abbiamo tutto... Sulle seggiole: Alessandro, GianMario, Veronica, Francesca, Martina, Cecilia, Cristina, Elisa, Silvia1 e Silvia 2 Haudry e Ameliè ...abbiamo dimenticato qualcuno???Ok.....al loro fianco i loro bracci destri e qualche volta sinistri..... Il forno è attaccato? Nella presa sì...ma non per riscaldare....mia mancanza....ok.. Ogni ragazzo ha il suo panetto di pasta da lavorare e preparare con il sugo....Ajò che si inforna..... Quanti turni di infornate dobbiamo fare.....ma ce la facciamo alla grande...seconda posa....i ragazzi mettono la mozzarella e i wustel... Bravissimi....inforniamo....sforniamo .....si mangia....e si beve pure.....Non sia mai. Nei tempi di attesa i gruppetti, chiacchierano e ridono come sempre.....ci si relaziona....ci si sfotte....si apprende...e dopo tanto lavoro ....vediamo come sono venute le pizze. Buone? Sì certamente buone!! Voto?? Per l'estetica....7 ma per il gusto gli diamo dieci a questi ragazzi volenterosi. Soliti lavori di fine serata....ci aspettano....li svolgiamo e dando un ultimo sguardo al salone ...spegniamo le luci e ci salutiamo... Contenti e soddisfatti... Ajò a casa...... |
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