Associazione di Volontariato

DIARIO DI BORDO 9 novembre 2017

TEAM VOLONTARI ALL'ATTACCO

Maestranze all'opera stasera.

Un team d'eccezione con a capo Maestra Anna, che coordinava altre maestre quali Raniera e Nika.

Poi ancora un'allieva di grande rilievo quale Malvina che silenziosamente ha lavorato tutta la sera con grande lena.

Quale Capo Anna ha portato per tutta la truppa dei buonissimi dolci fatti dalle sue mani d'oro.

Dovete sapere che Anna è una delle persone che a Quartu prepara dei dolci fantastici per i matrimoni, cerimonie ecc. Ha il grande pregio di saper lavorare con grande abilità con tutti gli ingredienti della pasticceria e le sue mani sanno "creare" piccoli capolavori. Per costruirli ci vuole grande manualità e professionalità.... ogni suo dolce è quasi un peccato mangiarlo, tanto è visivamente bello, dispiace "farlo fuori".

Anna è arrivata con uno scatolone di "calle" di ceramica fredda che dovevano essere posate in una base. Questo è il lavoro che si doveva fare, adagiare le calle e i girasoli, preparare le foglie e confezionare una bella composizione.

Facile? Be..... si doveva stendere la pasta di ceramica, dargli forma che gli appositi strumenti, preparare le foglie.... personalizzare ognuno il suo lavoro rendendolo "unico". Si deve sempre evitare che nel lavoro ci siano "pieghe", le basi devono essere belle lisce.

Anna si spostava da un gruppetto all'altro, dando disposizioni e insegnando le varie tecniche, le sue coordinatrici la seguivano con grande attenzione. Ripeto: il Capo ieri era lei!!

Tutto lo squadrone ha molto apprezzato i suoi dolci, ci siamo spazzolati tutto.... senza grande fatica.

Da noi si lavora, si mangia, si cura l'anima ridendo e godendo della gioia di un gruppo di ragazzi che ci mettono tantissimo entusiasmo in ogni lavoro che eseguono.

Siamo un gruppo antistress.... antidepressivo.... siamo Mondi Paralleli!!

Ancora grazie ad Anna, Raniera, Nika e Malvina per averci riempito la serata..... di sana allegria.

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